Συνταγες
Παγωμένος κορμός με γεύση φραγκόσυκου
- 400 g πακέτα μπισκότα / packages biscuits
- 200 g φυτικό βούτυρο/herbal butter
- 5 tsp ζάχαρη/suggar
- ½ tsp νερό
- ξύσμα από λεμόνι/lemon zest
- 5 tsp μαρμελάδα φραγκόσυκου/prickly pear jam
- 5 tsp σιρόπι φραγκόσυκου/syrup prickly pear
- 6 tsp κακάο/ cacao
- 70 g αμύγδαλα
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ σπάμε καλά τα μπισκότα με το χέρι, ρίχνουμε έπειτα μέσα το κακάο, τη μαρμελάδα, τα αμύγδαλα, το σιρόπι που φτιάξαμε και το βούτυρο (να είναι σε θερμοκρασία δωματίου) και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.
Σε μια φόρμα του κέικ βάζουμε μια λαδόκολλα και από πάνω στρώνουμε το μείγμα. Με μια σπάτουλα το απλώνουμε να παει παντού!
Το βάζουμε στη κατάψυξη για τέσσερις ώρες περίπου.
Πριν σερβίρουμε προσθέτουμε πάνω από το κορμό μας έξτρα αμύγδαλα
Καλή απόλαυση!
Μπες στο προφίλ της its.kitchenproject και ανακάλυψε απίθανες συνταγές!
https://www.instagram.com/p/CQyg-NYrqwG/
English
In a saucepan, boil the water for 5 minutes, with the sugar and the zest. At the end, add all five spoons of prickly pear syrup and mix well. Set aside to cool.
In a bowl, break the cookies well by hand, then add the cocoa, jam, almonds, syrup and butter (at room temperature) and mix all ingredients well.
Put a grease gun on a cake pan and spread the mixture on top. With a spatula we spread it to go everywhere!
Put it in the freezer for about four hours.
Before serving, add extra almonds on top of our torso
Enjoy!
Follow its.kitchenproject profile on instagram for more!
https://www.instagram.com/p/CQyg-NYrqwG/
