Generated by Rank Math SEO, this is an llms.txt file designed to help LLMs better understand and index this website. # Mamellada: Ανακαλύψτε χειροποίητα τσάτνεϊ Mamellada με γλυκόξινες, πικάντικες και αρωματικές γεύσεις. Συνδυάζονται με τυριά, κρέας, σαλάτες, σάντουιτς και καθημερινά πιάτα, δίνοντας ένταση και ισορροπία σε κάθε γεύμα. ## Sitemaps [XML Sitemap](https://mamellada.gr/sitemap_index.xml): Includes all crawlable and indexable pages. ## Άρθρα - [Summer galettes with eggplant, mushrooms and apple chutney / galettes με μελιτζάνα, μανιτάρια και τσάτνεϊ μήλο](https://mamellada.gr/galettes-apple-chutney/): Η εκτέλεση, φωτογράφιση και συνταγή galettes με τσάτνεϊ μήλου είναι από την @xenias_foodstories https://www.instagram.com/xenias_foodstories/ - [1 portion of easy and crisp Cheese Croquettes with chutney apple / Τυροκροκέτες με τσάτνεϊ μήλου](https://mamellada.gr/tyrokroketes-me-chutney-apple/): Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε ένα εύπλαστο & σφιχτό μείγμα. - [Simple and easy 3 tacos with chutney smoked pepper / Απλά και εύκολα 3 tacos με τσάτνεϊ καπνιστής πιπεριάς](https://mamellada.gr/tacos-chutney-smoked-pepper/): Η εκτέλεση, φωτογράφιση και συνταγή tacos με chutney smoked pepper / τσάτνεϊ καπνιστής πιπεριάς είναι από την @homemades_gr https://www.instagram.com/homemades_gr/ - [Mushroom fry with chutney onion / Τηγανιά μανιταριών με τσάτνεϊ κρεμμυδιού](https://mamellada.gr/tigania-manitarion-me-chutney-onion/): Η συνταγή, η εκτέλεση και η φωτογράφιση είναι της Ξένιας Γιαννούσια, @Xenias_foodstories https://xeniasfoodstories.blogspot.com/  https://www.instagram.com/xenias_foodstories/ - [Savory crepes with sauce chutney tomato / Αλμυρές κρέπες με σάλτσα τσάτνεϊ ντομάτας](https://mamellada.gr/almyres-krepes-me-saltsa-chutney-tomato/): Η συνταγή, η εκτέλεσή της, η φωτογράφιση είναι από την @faganoula.gr https://www.faganoula.gr/ - [Noodles with caramelized onions and apple chutney sauce / Χυλοπίτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και σάλτσα τσάτνεϊ μήλου](https://mamellada.gr/noodles-tsatnei-milou/): Η εκτέλεση, φωτογράφιση και συνταγή με τσάτνεϊ μήλου είναι από την @homemades_gr https://www.instagram.com/homemades_gr/ - [Cherry pie with chutney orange / Κερασόπιτα με τσάτνεϊ πορτοκάλι](https://mamellada.gr/cherry-pie-chutney-orange/): Η συνταγή, η εκτέλεσή της, η φωτογράφιση είναι από την https://www.instagram.com/its.kitchenproject/ - [2 recipes Burgers with chutney sauces / 2 συνταγές μπέργκερ με σάλτσες τσάτνεΪ](https://mamellada.gr/burger-chutney-sauces/):   Burger with chutney sauces / μπέργκερ με σάλτσες τσάτνεϊ    Μπέργκερ με σάλτσες τσάτνεϊ   Υλικά: 2 ψωμάκια για μπέργκερ φέτες τομάτας μαρουλι φύλλα ρόκας καλαμαράκια τυγανιτά μπιφτέκι από κιμά ανάμεικτο 1 κ.γ. τσάτνεϊ κρεμμυδιού 1 κ.γ. τσάτνεΪ ντόματας 1 πιπεριά φλωρίνης 50 γρ. κέτσαπ 50 γρ. μουστάρδα Εκτέλεση: Αφού τηγανίσουμε τα καλαμαράκια μας σε ροδέλες (αλευρώνοντας τα ελάχιστα) και ψήσουμε μπιφτέκι μας, συνθέτουμε τα μπέργκερ μας με υλικά της αρεσκείας μας. Φτιάχνουμε αυτό με τα καλαμαράκια νηστίσιμο ή για όσους δε νηστεύουν, αυτό με το μπιφτέκι. Φυσικά, προσθέτουμε μια γερή δόση γλυκόξινης σάλτσας! Σερβίρουμε με τηγανιτές πατάτες!   Η εκτέλεση, φωτογράφιση και συνταγή μπέργκερ με τσάτνεϊ ντομάτας κρεμμυδιού είναι από την @faganoula.gr https://www.instagram.com/faganoula.gr/ https://www.faganoula.gr/ Τα προϊόντα τσάτνεϊ ντομάτας και κρεμμύδι θα τα βρείτε εδώ https://mamellada.gr/product/tomato-chutney-tsatnei-ntomatas/ https://mamellada.gr/product/onion-chutney-tsatnei-kremmydi/ Burgers with chutney sauces     Materials: 2  bread for burger tomato lettuce rocket fried squids minced meat burger mixed 1 tsp  chutney tomato 1 tsp chutney onion/ 1 pepper 50 g ketsαp 50 g mustard   Execution: After frying our squid in slices (flouring a little) and baking our burger, we compose our burgers with ingredients of our choice. We make this with the squid fasting or for those who do not fast, this with the burger. Of course, we add a strong dose of sweet and sour sauce! Serve with french fries! The recipe, the performance, the photography is by @faganoula.gr https://www.instagram.com/faganoula.gr/ https://www.faganoula.gr/ You will find the tomato chutney and onion chutney products on this links https://mamellada.gr/product/onion-chutney-tsatnei-kremmydi/ https://mamellada.gr/product/tomato-chutney-tsatnei-ntomatas/   - [Baked Beans with Sausage and Orange Chutney / Φασόλια Φούρνου με Λουκάνικο και τσάτνεϊ πορτοκάλι](https://mamellada.gr/baked-beans-chutney-orange/): Η εκτέλεση, φωτογράφιση και συνταγή φασόλια φούρνου με λουκάνικο και τσάτνεϊ πορτοκαλιού είναι από την @faganoula.gr https://www.instagram.com/faganoula.gr/ - [Παγωμένες μπάρες γιαουρτιού με γεύση φραγκόσυκου](https://mamellada.gr/pagomenes-bares-giaourtiou-me-gefsi-fragkosykou/): Χτυπάμε μ' ένα σύρμα χειρός το γιαούρτι με το μέλι να γίνουν κρέμα. Στη συνέχεια, τρώνουμε το μείγμα με μια σπάτουλα σ' ένα ταψι μακρόστενο ή σε ένα μπολ. Μην ξεχάσετε, πριν να έχετε βάλει στο πάτο μια λαδόκολλα. Έπειτα, κλείνουμε το μείγμα, μ' ένα καπάκι και το βάζουμε στη κατάψυξη να παγώσει για μια ώρα. - [Παγωμένος κορμός με γεύση φραγκόσυκου](https://mamellada.gr/pagomenos-kormos-me-gefsi-fragkosykou/): Καλή απόλαυση! - [Πεντανόστιμος σολομός με orange chutney](https://mamellada.gr/pentanostimos-solomos-me-orange-chutney/): https://mamellada.gr/product/orange-chutney-tsatnei-portokali/ - [Μπρουσκέτες με chutney πορτοκάλι](https://mamellada.gr/brousketes-me-chutney-portokali/): Ετοιμάζουμε τα τοματίνια κόβοντας τα στη μέση και σε ένα μπολ τα ανακατεύουμε με τα υλικά. - [Λαδένια Κίμωλου με chutney Ντομάτα](https://mamellada.gr/ladenia-kimolou-me-chutney-ntomata/): Ετοιμάζουμε πρώτα το ζυμαράκι μας. - [Κοτόπουλο γεμιστό με chutney πιπεριάς](https://mamellada.gr/kotopoulo-gemisto-me-chutney-piperias/): Παίρνουμε το στήθος κοτόπουλο και το κόβουμε κατά μήκος. Έπειτα, το αλατοπιπερώνουμε κ από τις 2 πλευρές και εσωτερικά το αλείφουμε με λίγο πατέ άγριου σκόρδου. Στη συνέχεια το γεμίζουμε με #chutney πιπεριάς Mamellada .Το τυλίγουμε σφιχτά με μεμβράνη σε ρολάκι, σαν καραμέλα και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. - [Creamy buckwheat risotto with glazed carrots – Orange Chutney](https://mamellada.gr/creamy-buckwheat-risotto-with-glazed-carrots-orange-chutney/): In a non-stick pan on medium to low heat we add the butter until it's frothy and then we add the carrots and let them cook for 10 minutes until they are nicely caramelized on the outside. We add a tablespoon of Mamellada Orange Chutney , 200ml of our vegetable stock and let them cook until soft but not mushy. We reserve on the side. - [Χοιρινό στο φούρνο με chutney Πορτοκάλι](https://mamellada.gr/choirino-sto-fourno-me-chutney-portokali/): 2 kg Χοιρινή πλάτη 2 tbsp chutney Πορτοκάλι 50 ml ελαιόλαδο 1 tbsp Βαλσαμικό ξύδι 2 Φύλλα δάφνης 500 g Πατάτες baby Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Αναμιγνύουμε σε ενα μπολ το chutney, το ελαιόλαδο , το ξυδι , το αλάτι και το πιπέρι και αλείφουμε πολύ καλά την επιφάνεια του κρέατος. Το βάζουμε σε ένα μεγάλο ταψί μαζί με τις πατάτες και τα δαφνόφυλλα και ψηνουμε σκεπασμενο στους 170 βαθμους για 2 ώρες και στους 230 για 15 λεπτά. Αφού το βγάλουμε από το φούρνο το αφηνουμε να ξεκουραστει για 15-20 λεπτα και σερβίρουμε. - [Σπαγγέτι αλα σπανακόπιτα – Spinach pie spaghetti](https://mamellada.gr/spangeti-ala-spanakopita-spinach-pie-spaghetti/): ½ πράσο ψιλοκομμένο / 1/2 leek chopped 1 Φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο / 1 spring onion chopped 2 cups φυλλα σπανάκι / spinach leaves 1 tbsp διαφορα μυρωδικά (μάραθο, σφελίτσι κτλ) / fennel, chervil 1 tsp Mamellada Τσάτνεϊ Κρεμμυδιου 300 g Σπαγγέτι Νο6 / Spaghetti 100 g Φέτα / Feta cheese Εκτέλεση Σε κατσαρόλα ριχνουμε ελαιόλαδο και μαραινουμε το πρασο και το κρεμμυδάκι. Ριχνουμε σπανάκι , φύλλα παντζαριου και μυρωδιες, χυμό λεμονιου, αλάτι και πιπέρι και μαγειρευουμε για 5 λεπτα μεχρι να μαραθουν, Προσθετουμε νερό και το σπαγγετι και βραζουμε μεχρι να γινει το σπαγγετι (περιπου 7-8΄ λεπτά). Προσθετουμε τριμμενη φέτα , τσάτνεϊ κρεμμυδι και φρέσκο ελαιόλαδο και σερβίρουμε. English In a pot we saute the leek and the spring onion a couple of minutes, we add the spinach the beet leaves and cook covered for 5 minutes. we add water (about 1 1/2 cup) and the pasta and cook until pasta is al dente. We pull of the heat, add crumbled feta cheese, Mamellada Onion Chutney and fresh olive oil and serve. - [Αλμυρό cheesecake με τσάτνεϊ πιπεριά](https://mamellada.gr/almyro-cheesecake-me-tsatnei-piperia/): Καλή σας απόλαυση! - [Φλογέρες τυριού με chutney καπνιστής πιπεριάς από Χenias foodstories](https://mamellada.gr/flogeres-tyriou-me-chutney-kapnistis-piperi/): Φλογέρες τυριού με μοτσαρέλα και chutney καπνιστής πιπεριάς  Mamellada - [#μένουμεσπίτι με νόστιμη σαλάτα καρότου με πικάντικα φυτρα, μήλο τουρσί και τσατνει ντομάτα ! #mamellada #tomatochutney #salad #carrot #apple](https://mamellada.gr/menoumespiti-me-nostimi-salata-karot/): #μένουμεσπίτι με νόστιμη σαλάτα καρότου με πικάντικα φυτρα, μήλο τουρσί και τσατνει ντομάτα ! #mamellada #tomatochutney #salad #carrot #apple - [#μένουμε_σπίτι και τρώμε κανελονια με μπεσαμελ και τσατνευ καπνιστής πιπεριάς. #μένουμε_σπίτι #μένουμεσπίτι #ατομικήευθύνη #προσέχουμε](https://mamellada.gr/menoume_spiti-kai-trome-kanelonia-me-m/): View on Instagram https://ift.tt/2TSmCWm - [Συμμετέχουμε στην FoodExpo 2020 στο Hall 1 – D04-09. Περάστε να δοκιμάσετε τα νέα προϊόντα μας και να μας πείτε ενα γεια!! #foodexpo #foodexpo2020 #foodiesofinstagram #foodie](https://mamellada.gr/symmetechoume-stin-foodexpo-2020-sto-hall-1-d04-09-peraste-n/): View on Instagram https://ift.tt/2ut2foK - [Τα νέα προϊόντα μας χωρίς ζάχαρη έκαναν την πρεμιέρα τους στην Detrop Boutique 2020 στην Θεσσαλονίκη. Μήλο, πορτοκάλι, πιπεριά και καπνιστή πιπεριά χωρίς ζάχαρη για απολαύσεις χωρίς τύψεις. #detrop2020 #gourmet #sugarfree #sugarfreelife #xoristypseis](https://mamellada.gr/ta-nea-proionta-mas-choris-zachari-ekana/): View on Instagram https://ift.tt/2PcVIpx - [Η Mamellada στην FOODEXPO](https://mamellada.gr/i-mamellada-stin-foodexpo/): Hall 1 διάδρομος Ε το περίπτερο 23 στην Περιφέρεια Πελοποννήσου μαζί με την εταιρία Γιαννακόπουλος! - [Video art exhibition “when i was the sea when i was the earth”](https://mamellada.gr/when-i-was-the-sea-when-i-was-the-earth/): Talented and inspired creator Gioula Papadopoulou presents her video art work at Bandapart Recording Studio. - [Exploring the world!](https://mamellada.gr/exploring-the-world/): We love travelling and exploring the world! Mamellada in the Netherlands - [Στιγμιότυπα από την συμμετοχή μας στην Market Expo](https://mamellada.gr/stigmiotypa-apo-tin-symmetochi-mas-sti/): Στον εκθεσιακό χώρο του Metropolitan Expo πραγματοποιήθηκε φέτος τον Οκτώβριο η Market Expo , μια από τις μεγαλύτερες εκθέσεις στο χώρο του τρόφιμου, στην οποία και συμμετείχαμε. Ήταν και η πρώτη επίσημη παρουσίαση των 2 νέων chutney μας , το chutney κρεμμύδι και chutney καπνιστή πιπεριά, τα οποία ενθουσίασαν τους επισκέπτες. - [H Mamellada στο Meet Market Athens](https://mamellada.gr/h-mamellada-sto-meet-market-athens/): Τον Σεπτέμβριο συμμετείχαμε σε μια πολύ όμορφη συνάντηση artisan παράγωγων από όλη την Ελλάδα, το Meet Market Athens. Καταπληκτικά προϊόντα όλων των ειδών , από τρόφιμα μέχρι ρούχα , από μικρούς παράγωγους με μεράκι και φαντασία, γέμισαν τον χώρο της Τεχνοπολης στο Γκάζι. Αξέχαστη εμπειρία που θα την επαναλάβουμε σύντομα. - [10 Ways to Use Chutney](https://mamellada.gr/10-ways-to-use-chutney/): Chutney combined with cream cheese makes for a yummy appetizer dip. - [History of Chutney](https://mamellada.gr/history-of-chutney/): Chutney is derived from the Hindi word "caṭnī" & Northern Indian Urdu word "chaṭnī" meaning to lick. - [What is Chutney?](https://mamellada.gr/what-is-chutney/): Chutney, pronounced "chuht-nee", refers to a family of condiments from South Asian cuisine, and just like salsa in this country, there is no right or wrong recipe - just a preferred flavor or two. While Chutneys are most often associated with India they’re also popular in Africa and the Caribbean islands. Chutneys are served with almost every meal in India, especially with curries, but also as sauces for hot dishes (typically meats). They can be fresh or cooked, and are made from a wide variety of ingredients usually from some concoction of fruits and/ or vegetables and spices. They range in flavor from sweet or sour, spicy or mild, or any combination of these, while their texture can be thin or chunky. ## Σελίδες - [Όροι Χρήσης](https://mamellada.gr/oroi-chrisis/): Με την επίσκεψή σας στον Ιστότοπό μας αποδέχεστε τους όρους χρήσης, που ακολουθούν, και δεσμεύεστε ότι θα κάνετε χρήση του Ιστοτόπου μας και των ιστοσελίδων, που τον αποτελούν, όπως οι όροι αυτοί ορίζουν. Στην περίπτωση που δεν επιθυμείτε τη δέσμευση από τους παρακάτω όρους χρήσης, δεν μπορείτε να έχετε πρόσβαση στον Ιστότοπό μας και να χρησιμοποιείτε τις υπηρεσίες μας. - [Τρόποι Παραγγελίας](https://mamellada.gr/tropoi-parangelias/): Στο mamellada μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε 4 τρόπους για να κάνετε την παραγγελία σας. - [Τρόποι Αποστολής](https://mamellada.gr/tropoi-apostolis/): Τρόποι Αποστολής / Παραλαβής - [Τρόποι Πληρωμής](https://mamellada.gr/tropoi-pliromis/): Για τη διευκόλυνση και εξυπηρέτηση όλων όσων επιθυμούν να πραγματοποιήσουν αγορές προϊόντων μέσω του ηλεκτρονικού μας καταστήματος, διαθέτουμε  τους ακόλουθους εναλλακτικούς τρόπους πληρωμής. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παραγγελίας, θα κληθείτε να επιλέξετε έναν από αυτούς: - [Πολιτική επιστροφών](https://mamellada.gr/politiki-epistrofon/): Επιστροφές, αλλαγές, υπαναχώρηση και προβλήματα παραγγελίας - [b2b](https://mamellada.gr/b2b/): Έχετε bar, εστιατόριο, ξενοδοχείο, κάβα ή κατάστημα ψιλικών; - [Τι είναι το τσάτνεϊ](https://mamellada.gr/glykoksines-marmelades-tsatnei/): # Τι είναι το τσάτνεϊ; Πώς χρησιμοποιείται και με τι ταιριάζει - [Ο Λογαριασμός μου](https://mamellada.gr/my-account/) - [Ταμείο](https://mamellada.gr/checkout/) - [Καλάθι](https://mamellada.gr/cart/) - [Shop](https://mamellada.gr/shop/) - [Πολιτική απορρήτου](https://mamellada.gr/politiki-aporritou/): Πολιτική Απορρήτου - [Επικοινωνία](https://mamellada.gr/contact-us/): Μποζαντζή Ελένη - [Blog](https://mamellada.gr/blog/): Take a look here on how to setup your blog page: http://docs.uxthemes.com/article/243-how-to-setup-your-blog-page - [Mamellada](https://mamellada.gr/about-us-tsatnei/): Η αγάπη μας για το καλό και νόστιμο φαγητό και μια «πινελιά» τέχνης στο καθημερινό μας τραπέζι μας ώθησε να ξεκινήσουμε τα τσάτνεϊ Μamellada. - [Αγαπημένα](https://mamellada.gr/wishlist/) - [Αρχική](https://mamellada.gr/): Μοναδικές γεύσεις, υπέροχα συνοδευτικά για τους μεζέδες μας - και όχι μόνο!! Κάθε chutney είναι μοναδικό! Ο χυμός fragorita, δροσιστικός, με φυσική γλυκύτητα και με εξαιρετικά οφέλη!! Ότι δημιουργούν στη mamellada, είναι πάντα με μεράκι και αγάπη!! Μπράβο σας!! ## UX Blocks - [Contact info](https://mamellada.gr/blocks/contact-info/) - [Features Overview](https://mamellada.gr/blocks/features-overview/) - [Demos](https://mamellada.gr/blocks/demos/): Flatsome includes many pre-made homepages and settings you can add with a single click. These are just examples. You can mix and match headers, pages, colors and fonts using the Theme Option Panel. - [Footer – Newsletter Signup](https://mamellada.gr/blocks/footer-newsletter-signup/): Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet. - [Footer – About us](https://mamellada.gr/blocks/footer-about-us/): Εργαστήριο Αρτυμάτων - [Shop – Category Slider](https://mamellada.gr/blocks/shop-category-slider/): This is a Block and can be edited live in with the Page Builder - [Shop – Header](https://mamellada.gr/blocks/shop-header/): Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismotest. Change or remove this banner easely. - [Blog Header](https://mamellada.gr/blocks/blog-header/): Change This header to anything by using the UX Builder. You can also remove it. It's only visible on the blog homepage. - [Elements Overview](https://mamellada.gr/blocks/elements-overview/): Flatsome is more than a theme. It's a framework for creating amazing Websites. Here is a collection of our highly customisable elements. ## Προϊόντα - [Ανθός αλατιού με Πορτοκάλι & Κύμινο από τα βράχια της Μάνης – Fleur de sel Mani with Orange & Cumin](https://mamellada.gr/product/alati-me-portokali-kymino-apo-ta-vrachi-2/): Το “fleur de sel mani” συλλέγεται, με το χέρι, στις βραχώδεις ακτές της Μάνης, από έμπειρους τεχνίτες. Αφήνεται στον ήλιο και τον αέρα της Ανατολικής Μεσογείου, ώστε να αποκρυσταλλωθεί και έπειτα συσκευάζεται.  Ο μοναδικός συνδυασμός  Πορτοκάλι-κύμινο, ενεργοποιεί τους γευστικούς μας κάλυκες με γεύσεις Μεσσηνιακές! Δοκιμάστε το  “fleur de sel mani”, πορτοκάλι-κύμινο, στα πιάτα σας και θα εκπλαγείτε. Ταιριάζει σε πράσινη σαλάτα, χοιρινό, αυγά, σοκολάτα… - [Ανθός αλατιού με Ντομάτα και βασιλικό από τα βράχια της Μάνης – Fleur de sel Mani with Tomato and basil](https://mamellada.gr/product/alati-me-ntomata-kai-vasiliko-apo-ta-v-2/): Το “fleur de sel mani” συλλέγεται, με το χέρι, στις βραχώδεις ακτές της Μάνης, από έμπειρους τεχνίτες. Αφήνεται στον ήλιο και τον αέρα της Ανατολικής Μεσογείου, ώστε να αποκρυσταλλωθεί και έπειτα συσκευάζεται.  Ο μοναδικός συνδυασμός  Ντομάτα - βασιλικός, αποτελούν την επιτομή του Ελληνικού Καλοκαιριού! Δοκιμάστε το  “fleur de sel mani”, Ντομάτα -βασιλικός, στα πιάτα σας και θα εκπλαγείτε. Ταιριάζει σε αυγά, σαλάτα ντομάτα, μοσχάρι, ζυμαρικά… - [Ανθός αλατιού από τα βράχια της Μάνης σε doypack – Fleur de sel Mani](https://mamellada.gr/product/alati-anthos-apo-ta-vrachia-tis-manis/): Δημιουργείται σε μικρές αλυκές που σχηματίζονται φυσικά πάνω στα παραθαλάσσια βράχια των απόκρημνων πλαγιών της Μάνης. Συλλέγεται με το χέρι από έμπειρους τεχνίτες. Δεν έχει υποστεί καμία απολύτως επεξεργασία, γι’ αυτό το λόγο διατηρεί και ποσοστό της υγρασίας του και την αυθεντική γεύση της θάλασσας. Χαρίζει στον οργανισμό, όλα τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία, όπως κάλιο, μαγνήσιο, φθόριο και βιταμίνες. - [Ανθός αλατιού με Ντομάτα και βασιλικό από τα βράχια της Μάνης](https://mamellada.gr/product/alati-me-ntomata-kai-vasiliko-apo-ta-vr/): Το “fleur de sel mani” συλλέγεται, με το χέρι, στις βραχώδεις ακτές της Μάνης, από έμπειρους τεχνίτες. Αφήνεται στον ήλιο και τον αέρα της Ανατολικής Μεσογείου, ώστε να αποκρυσταλλωθεί και έπειτα συσκευάζεται.  Ο μοναδικός συνδυασμός  Ντομάτα - βασιλικός, αποτελούν την επιτομή του Ελληνικού Καλοκαιριού! Δοκιμάστε το  “fleur de sel mani”, Ντομάτα -βασιλικός, στα πιάτα σας και θα εκπλαγείτε. Ταιριάζει σε αυγά, σαλάτα ντομάτα, μοσχάρι, ζυμαρικά… - [Ανθός αλατιού με Πορτοκάλι & Κύμινο από τα βράχια της Μάνης- Fleur de sel Mani with Orange & Cumin](https://mamellada.gr/product/alati-me-portokali-kymino-apo-ta-vrachi/): Το “fleur de sel mani” συλλέγεται, με το χέρι, στις βραχώδεις ακτές της Μάνης, από έμπειρους τεχνίτες. Αφήνεται στον ήλιο και τον αέρα της Ανατολικής Μεσογείου, ώστε να αποκρυσταλλωθεί και έπειτα συσκευάζεται.  Ο μοναδικός συνδυασμός  Πορτοκάλι-κύμινο, ενεργοποιεί τους γευστικούς μας κάλυκες με γεύσεις Μεσσηνιακές! Δοκιμάστε το  “fleur de sel mani”, πορτοκάλι-κύμινο, στα πιάτα σας και θα εκπλαγείτε. Ταιριάζει σε πράσινη σαλάτα, χοιρινό, αυγά, σοκολάτα.   - [Ανθός αλατιού από τα βράχια της Μάνης – Fleur de sel](https://mamellada.gr/product/alati-anthos-apo-ta-vrachia-tis-manis-2/): Δημιουργείται σε μικρές αλυκές που σχηματίζονται φυσικά πάνω στα παραθαλάσσια βράχια των απόκρημνων πλαγιών της Μάνης. Συλλέγεται με το χέρι από έμπειρους τεχνίτες. Δεν έχει υποστεί καμία απολύτως επεξεργασία, γι’ αυτό το λόγο διατηρεί και ποσοστό της υγρασίας του και την αυθεντική γεύση της θάλασσας. Χαρίζει στον οργανισμό, όλα τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία, όπως κάλιο, μαγνήσιο, φθόριο και βιταμίνες. Προσθέστε το “fleur de sel mani” σε σαλάτες, κρέας, φρούτα, λαχανικά ακόμη και στα γλυκά σας και θα ξετρελαθείτε! - [Τσάτνεϊ Μήλο, χωρίς ζάχαρη – Apple chutney Sugar Free](https://mamellada.gr/product/tsatnei-milo-choris-zachari-apple-chutney-sugar-free/): Ο απίστευτος συνδυασμός του κάρυ με το μήλο και της σταφίδας με το κρεμμύδι και την κανέλα, θα σας κάνουν να ταξιδέψετε σ’ εξωτικούς συνδυασμούς γεύσεων. To τσάτνεϊ μήλο, χωρίς ζάχαρη, φτιάχνεται με μήλα ποικιλίας στάρκινγκ από τη νότια Πελοπόννησο, χυμό σταφύλι, ξύδι(περιέχει θειώδη),ξανθιά σταφίδα Κορίνθου, κρεμμύδι, κανέλλα Κεϋλάνης, κάρυ και αλάτι. Tips: Δοκιμάστε το τσάτνεϊ μήλο, χωρίς ζάχαρη, με κρέας και σκληρά τυριά. - [Τσάτνεϊ καπνιστής πιπεριάς, χωρίς ζάχαρη – Smoked Pepper Chutney Sugar Free](https://mamellada.gr/product/tsatnei-kapnistis-piperias-florinis-suga/): Το αγαπημένο τσάτνεϊ καπνιστής πιπεριάς,  με τις γλυκές πιπεριές Φλωρίνης και το τσίλι, συνθέτουν μια μοναδική γλυκόξινη, αρωματική και λίγο καυτερή γεύση, που ταιριάζει με τα πάντα! To τσάτνεϊ καπνιστής πιπεριάς, χωρίς ζάχαρη,  φτιάχνεται με γλυκές πιπεριές Φλωρίνης , τσίλι, καπνιστή πάπρικα, χυμό σταφύλι, ξύδι (περιέχει θειώδη) και αλάτι. Tips: Δοκιμάστε το τσάτνεϊ καπνιστής πιπεριάς, χωρίς ζάχαρη, στα αγαπημένα σας πιάτα. - [Τσάτνεϊ Πορτοκάλι, χωρίς ζάχαρη – Orange Chutney Sugar Free](https://mamellada.gr/product/tsatnei-portokali-choris-zachari-orange-chutney-sugar-free/): Το τσάτνεϊ πορτοκάλι είναι εμπνευσμένο από τις παραδοσιακές μεσσηνιακές γεύσεις, τις οποίες και έχει καταφέρει να αιχμαλωτίσει σ’ ένα βαζάκι. Το αποτέλεσμα είναι ένα βαθιά αρωματικό και γευστικό τσάτνεϊ με τη γλύκα και την καταπληκτική γεύση του πορτοκαλιού και τη ζεστασιά και το βάθος του κύμινου. Δοκιμάστε το και θα ξετρελαθείτε! To τσάτνεϊ πορτοκάλι, χωρίς ζάχαρη, φτιάχνεται από πορτοκάλια Λακωνίας, χυμό σταφύλι, ξύδι(περιέχει θειώδη),ξανθιά σταφίδα Κορίνθου, κρεμμύδι, κανέλλα Κεϋλάνης, κάρυ και αλάτι. Tips: Δοκιμάστε το τσάτνεϊ πορτοκάλι, χωρίς ζάχαρη, σε σαλάτες, κοτόπουλο στο φούρνο και σκληρά τυριά. - [Τσάτνεϊ πιπεριά, χωρίς ζάχαρη – Red Pepper Chutney Sugar Free](https://mamellada.gr/product/chutney-piperias-choris-zachari-red-pepper-chutney-sugar-free/): Το αγαπημένο τσάτνεϊ πιπεριά, με τις γλυκές πιπεριές Φλωρίνης και το τσίλι, συνθέτουν μια μοναδική γλυκόξινη, αρωματική και λίγο καυτερή γεύση. Ταιριάζει με τα πάντα! To τσάτνεϊ πιπεριά φτιάχνεται με γλυκές πιπεριές Φλωρίνης , τσίλι, καπνιστή πάπρικα, χυμό σταφύλι, ξύδι (περιέχει θειώδη) και αλάτι. - [Τσάτνεϊ Πορτοκάλι – Orange Chutney](https://mamellada.gr/product/orange-chutney-tsatnei-portokali/): To τσάτνεϊ πορτοκάλι έχει τις ρίζες του στη…… Μεσσηνία. Ναι, καλά διαβάζετε, το τσάτνεϊ πορτοκάλι είναι εμπνευσμένο από το παραδοσιακό παστό Μεσσηνίας. Η αγάπη μας για τη μαγειρική και τα τοπικά μεσσηνιακά προϊόντα μας ενέπνευσαν και έτσι έτσι «κλείσαμε» σ’ ένα βαζάκι όλες αυτές τις γεύσεις. Το αποτέλεσμα είναι ένα βαθιά αρωματικό και γευστικό τσάτνεϊ με τη γλύκα και την καταπληκτική γεύση του πορτοκαλιού και τη ζεστασιά και το βάθος του κύμινου. Δοκιμάστε το και θ’ απογειώσει τις γεύσεις και τα πιάτα σας! To τσάτνεϊ πορτοκάλι παρασκευάζεται από πορτοκάλια Λακωνίας, ζάχαρη, ξύδι(περιέχει θειώδη), μπαχαρικά (κύμινο, σινάπι, δάφνη, μπαχάρι) και αλάτι. Tip: Το τσάτνεϊ πορτοκάλι ταιριάζει απόλυτα με παντός τύπου σαλάτες, κρέατα (τηγανιά, χοιρινή μπριζόλα) και πουλερικά. - [Τσάτνεϊ ντομάτα – Tomato chutney](https://mamellada.gr/product/tomato-chutney-tsatnei-ntomatas/): To τσάτνεϊ ντομάτα παρασκευάζεται από γλυκές ντομάτες Πελοποννήσου, ζάχαρη, ξύδι(περιέχει θειώδη), κάρυ και αλάτι. Η μοναδική γλυκύτητα και το άρωμα της ντομάτας, συνδυάζεται αρμονικά με το αρωματικό κάρυ και το κόκκινο ξύδι, προσφέροντας ένα αποτέλεσμα, που θα ταξιδέψει τις γεύσεις σας. Tips:  Προσθέστε τσάτνεϊ ντομάτα στα γεμιστά, στην πίτσα και σε ποικιλίες κρεατικών. Μπορείτε να προσθέσετε τσάτνεϊ ντομάτα και στο πρωϊνό σας (είτε σε αβγά, είτε σε λουκάνικα) αλλά και στα αγαπημένα σας σνάκ. - [Τσάτνεϊ καπνιστής πιπεριάς – Smoked Pepper Chutney](https://mamellada.gr/product/smoked-pepper-chutney-tsatnei-kapnistis-piperias/): To τσάτνεϊ καπνιστής πιπεριάς φτιάχνεται με γλυκές πιπεριές Φλωρίνης , τσίλι, καπνιστή πάπρικα, ζάχαρη, ξύδι (περιέχει θειώδη) και αλάτι.  Η γλύκα της πιπεριάς συνδυάζεται με το ελαφρύ κάψιμο του τσίλι και το καπνιστό χαρακτήρα της πάπρικας, με αποτέλεσμα ένα τσάτνεϊ μοναδικής ζεστασιάς. Γλυκόξινη , αρωματική και λίγο καυτερή γεύση, ταιριάζει με τα πάντα! Tips:  Δοκιμάστε το τσάτνεϊ καπνιστής πιπερίας στα αγαπημένα σας πιάτα. Ταιριάζει απόλυτα μ' όσπρια και κοκκινιστά. - [Τσάτνεϊ πιπεριά – Pepper Chutney](https://mamellada.gr/product/tsatnei-piperias-pepper-chutney/): Το πρώτο μας τσάτνεϊ, το τσάτνεϊ πιπεριάς (pepper chutney) έλαβε 1 αστέρι στον Παγκόσμιο διαγωνισμό γεύσης Great taste Awards 2019. To τσάτνεϊ πιπεριάς φτιάχνεται με γλυκές πιπεριές Φλωρίνης , τσίλι, ζάχαρη, ξύδι (περιέχει θειώδη) και αλάτι. Το τσίλι σε συνδυασμό με τις γλυκές πιπεριές Φλωρίνης, δίνουν έναν ακαταμάχητο συνδυασμό! Αποτέλεσμα μια γλυκόξινη, αρωματική και λίγο καυτερή γεύση, που μπορείτε να πειραματιστείτε μαζί της και να συνοδεύσετε κάθε πιάτο σας! Tips: Συνδυάστε το τσάτνεϊ πιπεριάς Mamellada με σκληρά κίτρινα τυριά (με γραβιέρα ο συνδυασμός είναι απίστευτος!), σάντουιτς, μπέργκερ, μαριναρισμένο κοτόπουλο και παντός τύπου κρέατα. - [Τσάτνεϊ Κρεμμύδι – Onion Chutney](https://mamellada.gr/product/onion-chutney-tsatnei-kremmydi/): Το τσάτνεϊ κρεμμύδι Mamellada φτιάχνεται από εκλεκτά κρεμμύδια, ζάχαρη, ξύδι(περιέχει θειώδη) και αλάτι. Το τσάτνεϊ κρεμμύδι προσφέρει μια ελαφριά γλυκόξινη, με αλμυρές νότες, γεύση, που θα σας μαγέψει! Tips: Συνδυάζεται περίφημα με γεμιστό ρολό κιμά, τάκος, πίτσα με μπέικον, σάντουιτς, μπέργκερ και καλτσόνε. Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και προσθέστε τσάτνεϊ κρεμμύδι στις δημιουργίες σας.     - [Τσάτνεϊ Μήλο – Apple chutney](https://mamellada.gr/product/tsatnei-milo/): Το τσάτνεϊ μήλο φτιάχνεται με μήλα ποικιλίας στάρκινγκ από τη νότια Πελοπόννησο, ζάχαρη, ξύδι(περιέχει θειώδη),ξανθιά σταφίδα Κορίνθου, κρεμμύδι, κανέλλα Κεϋλάνης, κάρυ και αλάτι. Χαρίζει στα πιάτα σας μια εξωτική γεύση, χάρη στο μοναδικό συνδυασμό του κάρυ, με το μήλο και της σταφίδας, ,με και το κρεμμύδι και την κανέλα. Απίστευτοι συνδυασμοί, που θα λατρέψετε! Μια κουταλιά τσάτνεϊ μήλο αρκεί, για να μετατρέψει τα πιάτα σας σε μια πανδαισία γεύσεων! Tips: Ταιριάξτε το τσάτνεϊ μήλο στις συνταγές σας για ψητά κρέατα, κρέατα στη σχάρα και κοτόπουλο. Δοκιμάστε, επίσης, το τσάτνεϊ μήλο σε τορτίγια με αβοκάντο και ριζότο με παστό. ## Portfolio - [Lookbook Summer](https://mamellada.gr/featured_item/lookbook-summer/): Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. - [Another Print Package](https://mamellada.gr/featured_item/another-print-package/): Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. - [FL3 Print Package](https://mamellada.gr/featured_item/fl3-print-package/): Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. - [Awesome Pencil Poster](https://mamellada.gr/featured_item/awesome-pencil-poster/): Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat - [Portfolio typography](https://mamellada.gr/featured_item/portfolio-typography/): Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. - [Flatsome Poster Print](https://mamellada.gr/featured_item/flatsome-poster-print/): Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. - [Magazine](https://mamellada.gr/featured_item/magazine/): Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat - [Flat T-Shirt Company](https://mamellada.gr/featured_item/flat-t-shirt-company/): Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.