2 recipes Burgers with chutney sauces / 2 συνταγές μπέργκερ με σάλτσες τσάτνεΪ

 

Burger with chutney sauces / μπέργκερ με σάλτσες τσάτνεϊ 

 

Μπέργκερ με σάλτσες τσάτνεϊ

 

Υλικά:

• 2 ψωμάκια για μπέργκερ
• φέτες τομάτας
• μαρουλι
• φύλλα ρόκας
• καλαμαράκια τυγανιτά
• μπιφτέκι από κιμά ανάμεικτο
• 1 κ.γ. τσάτνεϊ κρεμμυδιού
• 1 κ.γ. τσάτνεΪ ντόματας
• 1 πιπεριά φλωρίνης
• 50 γρ. κέτσαπ
• 50 γρ. μουστάρδα

Εκτέλεση:

1. Αφού τηγανίσουμε τα καλαμαράκια μας σε ροδέλες (αλευρώνοντας τα ελάχιστα) και ψήσουμε μπιφτέκι μας, συνθέτουμε τα μπέργκερ μας με υλικά της αρεσκείας μας.
2. Φτιάχνουμε αυτό με τα καλαμαράκια νηστίσιμο ή για όσους δε νηστεύουν, αυτό με το μπιφτέκι. Φυσικά, προσθέτουμε μια γερή δόση γλυκόξινης σάλτσας!
3. Σερβίρουμε με τηγανιτές πατάτες!

 

Η εκτέλεση, φωτογράφιση και συνταγή μπέργκερ με τσάτνεϊ ντομάτας κρεμμυδιού είναι από την @faganoula.gr https://www.instagram.com/faganoula.gr/
https://www.faganoula.gr/

Τα προϊόντα τσάτνεϊ ντομάτας και κρεμμύδι θα τα βρείτε εδώ https://mamellada.gr/product/tomato-chutney-tsatnei-ntomatas/
https://mamellada.gr/product/onion-chutney-tsatnei-kremmydi/

Burgers with chutney sauces

 

 

Materials:

• 2  bread for burger
• tomato
• lettuce
• rocket
• fried squids
• minced meat burger mixed
• 1 tsp  chutney tomato
• 1 tsp chutney onion/
• 1 pepper
• 50 g ketsαp
• 50 g mustard

 

Execution:

1. After frying our squid in slices (flouring a little) and baking our burger, we compose our burgers with ingredients of our choice.
2. We make this with the squid fasting or for those who do not fast, this with the burger. Of course, we add a strong dose of sweet and sour sauce!
3. Serve with french fries!

The recipe, the performance, the photography is by @faganoula.gr https://www.instagram.com/faganoula.gr/
https://www.faganoula.gr/

You will find the tomato chutney and onion chutney products on this links https://mamellada.gr/product/onion-chutney-tsatnei-kremmydi/
https://mamellada.gr/product/tomato-chutney-tsatnei-ntomatas/